Hello, il suffit de ce rendre dans Tools puis New Config.
Il s'agit d'un utilitaire permettant de réinitialiser la configuration des disques de l'array afin que tous les disques apparaissent comme des disques "nouveaux", comme s'il s'agissait d'un nouveau serveur.
En cas de doute voici le liens de la Docs
https://wiki.unraid.net/Manual/Tools#New_Config