Man kann (natürlich) auch klein bauen - keine Frage - allerdings muß man dann die begrenzte Erweiterungsmöglichkeit hinnehmen.
Daher sollte man sich zuerst mal überlegen, wie viele Laufwerke das Teil im Endausbau haben soll(te).
Danach richtet sich die Menge der SATAs und der Erweiterungsslots sowie der Formfaktor (ITX, µATX, ATX) des Mainboards und die Größe des Gehäuses.
Wenn das Teil am Tisch stehen soll, kannst natürlich nur ITX nehmen.
Bedenke auch, dass die ITX-Komponenten ziemlich teuer sind >> je kleiner, desto teurer...
Ebenfalls problematisch: Je kleiner das Gehäuse, desto weniger Platten kannst verbauen...