@DataCollector
Vielen Dank für die ausführlichen Infos und Rückfragen. Hab mir schon gedacht, dass meine Infos nicht ausreichen. Hier ein paar weitere Hinweise:
Natürlich werde ich erst testen bzw. habe ich schon angefangen, bevor ich in neue HW investiere. Meine Frage nach der Hardware hat auch das Ziel, dass ich beurteilen möchte, ob ich evtl. auch eine größere Synology in Frage käme. Wobei ich die Docker gerne getrennt von der Synology hätte und ich das Ziel Unraid fest im Auge habe. Ich probiere gerne auch neue Dinge aus.
Die genannten Docker laufen auf meiner recht kleinen Synology recht performant, außer PaperlessNGX (Dokumentenverwaltung). Da hat sie Syno schon zu kämpfen.
Jellyfin nur als Frontend/Datenbank für Medienzugriffe, kein Trancoding.
Bzgl. Videoüberwachung: Da bin ich mir nicht sicher, ob es wirklich so hohe Anforderungen braucht. Ich möchte ca. 4 Außenkameras installieren, die Videos speichern und über die App (z.B. AgentDVR) mir das ganze ansehen. Auf der Synology schaffen diese Aufgaben selbst die kleinen Systeme.
Es ist rein privat, daher könnte ich dann wohl auf ECC verzichten. Als RAM würde ich mal mit 32 GB starten. Aufrüsten kann man ja immer noch.
Die Hardware würde ich neu kaufen.
iGPU: Da folge ich Deiner Empfehlung, ebenso was Intel angeht.
Wenn SATA SSD reicht, bleibe ich gerne dabei. Mir ist auf meinem Windows Server eine NVME nach nicht mal einem Jahr kaputt gegangen, das ist mir bei SATA SSD noch nie passiert.
Die Frage nach der Anzahl der HDD kann ich schwer beantworten, da mir das mit dem Array und Parität bei Unraid noch nciht ganz klar ist. Die Synology hätte ichj wie folgt geplant: 2 x SSD (je 2 TB, Raid 1) für Docker und Applikationen, 2 x HDD zur Datensicherung und Photos (je 8TB Raid 1) und eine HDD für die Videoüberwachung. So war mein ursprünglicher Plan, bevor ich über Unraid nachdachte. Mehr brauche ich nicht nach aktuellem Stand.
Ich hoffe, die Antworten helfen etwas.
Vielen Dank