Hi Elbhino,
ich bin zwar auch relativ neu beim Thema Unraid, aber ich hatte die gleiche Fehlermeldung (Die IP-Adresse wird bereits von einem anderen Gerät verwendet).
Soweit ich das verstanden habe, hängt das mit der Art & Weise zusammen wie Unraid die Custom-Networks für Docker standardmäßig konfiguriert, nämlich mit "ipvlan".
Damit bekommen zwar entsprechend eingerichtete Container eine eigene IP-Adresse, aber in deinem physikalischen Netzwerk unter der gleichen MAC-Adresse wie der Unraid-Server.
Deshalb scheitert dann der Versuch für das "neue" Gerät eine Portfreigabe zu erstellen.
Das ist tatsächlich auch das Problem, wovon bei Unraid auch immer wieder in Verbindung mit Fritzboxen gesprochen wird.
Hier hilft es, wenn man das Custom-Network auf "macvlan" umstellt. Dazu ist dann aber ein wenig was zu beachten (siehe Release-Notes zu Unraid 6.12.4).
Ich hoffe das hilft dir weiter...