Nein.
Nein. Alles was zu neu ist, ist immer problematisch in Linux.
Nein
Nein
Der verbaute Broadcom PLX8747 PCIe Switch zieht alleine 7W. Das Board hat auch nur einen Consumer Chipsatz, also kein ECC RAM möglich.
Wenn du eine Hyper M.2 verbaust, verlierst du 16 Lanes. Die Hyper M.2 kann vom Prinzip auch nur bei AMD Consumer Boards verbaut werden, da Intel Consumer Boards keine 4x X4 Bifurcation unterstützen. Es gibt aber Quad M.2 Karten mit integriertem PCIe Switch (250 bis 400 €). Damit würdest du je nach Slot nur 4 oder 8 Lanes verlieren.
Du brauchst also eine HBA Karte = 8 Lanes
Du kannst das auf 2 reduzieren. Also es ist nicht notwendig das zu trennen. Du könntest sogar alles auf einzelnen NVMe packen. Du musst dann nur eben regelmäßig Backups machen. Ist auf jeden Fall sinnvoller als zusätzlich SATA SSDs zu betreiben.
Welcher Docker wird die nutzen?
Wir wäre es aus den Komponenten einen zweiten unRAID Server zu machen, den du nur bei Bedarf mit einer smarten Steckdose hochfährst?
Der erste Server könnte dann sehr stromsparend gebaut werden zb mit 8x SATA Onboard und zwei 6-fach SATA Karten (zusammen 4W extra).
Der Punkt ist, dass dich ständig aktive Grafikkarten 24/7 einiges an Strom kosten werden. Alturismo hat hier mal deine Messungen und Tweaks gepostet:
Wozu, wenn der Gaming-Rechner eh als VM läuft?
Ich werfe auch mal ein AMD Board in den Raum (2x 10G Onboard, 2x X8 + 1x X4, 2x M.2, ECC RAM):
https://www.asrockrack.com/general/productdetail.asp?Model=X570D4U-2L2T#Specifications
Bei zwei Servern wäre für ein sparsames Storage das C246M-WU4 optimal, ist aber kaum zu bekommen.
Warum nicht die 1080?!